第一百一十八章：视察武汗分公司

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直到夏雪梅打电话过来，李利才匆匆的离开了韩笑笑和陈雪，在李利离开以后，韩笑笑与陈雪相视无语，最终无奈的轻轻一笑，笑中充满了苦涩，只有他们两个人自己心里清楚。

和两人一起回去的，还有夏雪梅的两个远方表哥，宁振文和宁振武兄弟，他们的工作就是贴身保护李利的安全，这一次李利和夏雪梅要回北湖省过年，他们两个倒是也能顺便的回趟老家。

临近除夕夜，机场上有很多人，准备坐飞机回老家过年。

改革开放的步伐进一步的加快，经济发展的速度很快，尤其是南方沿海省份，其中有钱的人也越来越多了，有经济条件的人，都选择坐飞机回老家过年，飞机方便快捷，回到家里说起来，自己是坐飞机回家过年的，都格外的有面子。

坐火车太拥挤了，根本买不到票，从黄牛手中买票，不仅价格非常昂贵，还有可能买到假票，火车上也不安全，就算你把钱藏在内裤里面，小偷扒手也有本事划破你的裤衩子，把钱偷到手中。

坐卧铺车经常塞车，到处都在修路，一堵车堵上几天，也是很正常的事情，这个年代可没有那么多的高速公路让你走。

四人在深镇机场顺利的登上了飞丝武汗的飞机，经过了三个小时的飞行，飞机顺利的降落在了武汗国际机场。

利华公司武汗分公司的两辆奥迪车，已经等候在武汗机场，利华公司已经在武汗买下了好几块地，打算开发建设利华广场，所以早就已经在武汗设立了分公司。

得知大老板要到武汗，准备在北湖省过年，让他们准备两辆车，供大老板在北湖省过年时使用，那还有不赶紧准备的道理。

武汗将有几个利华广场的开发计划，尽管分公司设立的时间不长，但还是购买了几辆奥迪车，做为公司的公务用车的。

天气已晚，四人先去了分公司检查了一下工作，尽管快过年了，但不到除夕这一天，公司都是要正常上班的，武汗分公司的工作人员，基本上都是武汗本地人，所以没有提前放假的必要。

只有老家不是北湖省内的几个人，已经提前放假，回家过年去了。

其实李利也是没有办法，既然都已经来了武汗，不到武汗分公司看一下，视察一下工作，未免有点说不过去，所以才不得不来分公司做做样子。

其实这种检查毫无意义，下面的分公司既然都已经提前知道了，大老板会来分公司检查工作，有什么问题早就已经做好了补救的措施，有问题也变得没有问题了。

果不其然，一到分公司之后，即使早就已经过了下班的时间，但分公司的工作人员，却没有一个已经下班走了的，一个个的都站在公司门口，迎接着公司大老板的到来。

尽管北风凛冽，天空都已经开始飘起了雪花，但是没有人敢有任何的怨言。

这年头工作不好找，好工作就更加不容易找了，利华武汗分公司的待遇不低，又是在家门口的工作，在这个城市里到处都是下岗工人的年代，这样的一份好工作，打着灯笼都很难找，所以没有人会去犯湖涂，也没有人不希望在大老板面前好，好的表现一下。

“李总！您好！欢迎李总来到我们武汗分公司视察工作。”

车刚刚停下，武汗分公司的经理王德发便连忙上前，打开车门，请李利出来后，伸出双手握着李利的手，尊敬的说道。

“天气这么冷，看样子马上就要下大雪了，大家都进屋里面取暖吧！没什么事的话？大家现在回家也可以。”

李利下了车后，感觉挺冷的，看着站在公司门口，迎接自己的公司员工们说道。

大家看了看李利，都不知道说什么好，只好看向了分公司的经理王德发。

“李总！我们分公司的全体人员，为了表达对李总前来分公司视察工作的欢迎，特准备了一桌酒菜，也算是我们分公司提前过年，提前吃年夜饭了。”王德发连忙说道。

“既然都已经提前安排好了，那就一起进去先吃饭吧！不能浪费了大家的一番心意嘛！”李利点了点头说道。

公司到了年尾，大家聚在一起吃饭喝酒，是最正常不过的事情，既然都已经准备好了，李利也不可能还没有吃喝，就让人家回家去的道理。

到了公司里面，分公司并不大，三十几个工作人员，男的多，女的少，毕竟利华广场都还没有开始开发呢！不可能现在就养着很多人。

外面寒风刺骨，里面却温暖如春，放了好几个大火盘取暖，北湖省的冬天比较湿冷，但又没有暖气供暖，冬天太冷的时候，都是用火盆烧木炭取暖，很多单位到了天冷的时候，有一项福利就是给职工发放木炭烤火取暖。

烧红的木炭用一个大铁锅装着，四周有木框架着平底厚铁锅，一家人围坐在一起烤火取暖。

屋里已经摆好了四桌酒席，菜还是热的，应该是算准了李利来的时间，刚刚才出锅的来。

这当菜虽然不是酒店里做的，但请的是酒店的大厨，做出来的菜色香味俱全，一点也不逊色于酒店里做的菜。

而且这些菜都是地地道道的北湖名菜，汤是排骨莲藕汤，北湖人最爱吃莲藕，也盛产莲藕，有莲藕之乡的美誉。尤其是用莲藕和排骨一起煲汤。

北湖盛产莲藕，做莲藕也是非常拿手的，藕丸子、藕夹、藕饼、藕汤可以说都是北湖经典特色菜，其中排骨藕汤更是征服了不少游客的味蕾，而且北湖人自己都喜欢吃，不管招待客人，还是在外游子归来，一碗排骨藕汤最为解乡愁。

北湖人炖排骨藕汤用的器皿跟别的地方不同，而且用一种叫“铫子”的器皿，小火慢煨，藕汤好了以后颜色粉红、鲜香四溢、汤汁鲜美、莲藕粉糯、口感醇厚，是冬令的滋补佳品。

李利重生前结交了不少北湖的朋友，对北湖地方名菜并不陌生，所以随便扫了一眼，便知道是什么菜式了。

硬菜中最为有名的便是武昌鱼这道名菜了，桌上摆着的便是葱烧武昌鱼。说到湖北的经典菜，就不得不提武昌鱼，“才饮长沙水，又食武昌鱼”，相信这句话大家耳熟能详，也因此让武昌鱼闻名海内外。

武昌鱼的做法很多，大家知道的可能就是红烧武昌鱼，其实葱烧武昌鱼也是湖北一道经典名菜，做法跟红烧武昌鱼差不多，但是用的油是葱油，还加入洋葱、大葱一起烧，烧出来后葱香味很浓，闻着很有食欲感，而且辣度非常底，适合大众的口味。

进入冬季后，天气越来越冷，除了吃火锅，在北湖也很流行吃吊锅，吊锅下面放一个炉子，开着火慢慢烧，慢慢炖，越吃越有味，身上暖和和的。

吊锅的食材一般非常丰富，多的有十几种，少的也有五六种，有一点像大杂烩，而腊猪蹄吊锅就是其中非常受欢迎的一种，腊猪蹄吃起来胶质满满，但是又不油腻，还有一股特有腊香味，加入肉丸、柴火豆腐、冬瓜、粉条、蘑孤等一起炖，又鲜又好吃。

李利看着一桌子的北湖名菜，心情也挺高兴的，尤其是看到甲鱼烧公鸡蛋这道菜时，忍不住的偷笑了起来。

甲鱼是一种高档食材，肉质鲜嫩，营养丰富，一般在湖北的宴席中属于压轴菜，这道菜也是湖北经典烧菜之一。

很多人不知道公鸡蛋是什么，公鸡蛋就是鸡腰子，也称鸡肾，属于鸡杂中的一种，营养价值很高，和甲鱼一起烧，不仅能增加营养，而且丰富口感，吸收了甲鱼汤汁，吃起来也是非常鲜美。

另外还有一道鱼丸，鱼丸在北湖人餐桌上有很重要的地位，一般宴席上的第三道菜必须上鱼丸，鱼丸颜色洁白，圆润光滑，有团团圆圆，圆圆满满之意，人们为了讨个好彩头，所以鱼丸在北湖人餐桌上始终有一席之地。

鱼丸是把鱼肉切碎，然后剁成鱼茸（或用打碎机加水打成鱼茸），再加入适量的盐、猪油、生粉、葱姜水搅拌上劲，最后挤成丸子，放入锅中用热水养熟，不能开大火煮，所以称为“养”。

餐桌上还有一道红湖烧鸭，也是非常的味美，是北湖省的一道经典名菜。

洪湖是北湖省内最大的澹水湖，是国内重要的湿地自然保护区，被誉为“北湖之肾”，由于有优质的水资源，所以水禽养殖非常发达，而洪湖鸭子更是远近闻名，其鸭子的肉质细嫩，味道鲜美，是上佳的食材，而洪湖烧鸭也成为北湖的一道经典名菜，味道咸鲜微辣，口感醇厚，汤汁泡饭吃，更是一绝，在北湖的很多大小酒店都有这道菜。